Apps

Om Simple Feast

Det kæmper vi for

Simple Feast handler om vejen til en mere bæredygtig livsstil fuld af nydelse, smagsindtryk og gode oplevelser. Med afsæt i vores plantebaserede måltidsløsninger er vi drevet af at gøre livet nemmere og bedre for dig, dine børn og vores fælles planet.

Simple Feast ønsker at tage alle med på rejsen mod en fremtid, hvor planternes kraft og smag er centrum for vores måltider. Gennem lækre og inspirerende smagsoplevelser vil vi ændre menneskers spisevaner i en mere bæredygtig retning. Vi tror på, at vi sammen kan stoppe klimaforandringerne og sikre vores fælles planet for de næste generationer. Det her er fremtiden.

Vores historie

Simple Feast blev grundlagt i 2014 med en vision om at få danskerne til at lave mere mad i hjemmet. For et måltid delt med familie og/eller venner er måske det mest urmenneskelige, vi har. Vores produkt bestod dengang af en app med hundredvis af opskrifter fra nogle af verdens bedste kokke. Vi måtte dog erkende udfordringen i, at vi i dag har mindre tid til at lave mad, og at hverdagsmåltiderne gerne skal være nemme og hurtige at lave. Derfor besluttede vi os i marts 2017 for at hjælpe dig med madlavningen på de travle dage. På det tidspunkt indeholdt vores retter op til 20 % kød.

Men vi vidste godt, hvilken mad vi burde lave. Vi havde læst alt for meget til ikke at vide bedre. Klimarapport efter klimarapport havde for længst gjort indtryk på os. Vi vidste, at en plantebaseret kost ville nedbringe vores klimaaftryk fra maden med 60-80 % – alt efter beregningsprincipper. Vi vidste, at en plantebaseret kost – denne ene hverdagshandling i sig selv – havde potentiale til at være vor generations største bidrag til os selv og kommende generationer. Derfor var vi ikke længere i tvivl. Fra 1. november 2017 sagde vi farvel til kødet og velkommen til en eksplosiv verden af planter og smag.

Bag udviklingen af vores plantebaserede aftensmad står i dag Anders Vald, Rasmus Kliim, Rasmus Grube, Philip Kløvborg Grønkjær, Jakob Kjær og Niklas Skjutare, som har arbejdet på Michelin-restauranter i både ind- og udland såsom Kong Hans Kælder, Geist, Kadeau, Alkimia, Radio, PM & Vänner, Aquavit, Herman og Relæ. De har desuden tidligere været ansvarlige for produktudviklingen hos bl.a. Løgismose og Claus Meyer. Økologien, de lokale og sæsonbaserede grøntsager, den cirkulære tankegang og den korte tilberedelsestid er DNA og ubrydelige dogmer i udviklingsprocessen.

Simple Feast er B Corp™ -certificeret

B Corp™ er en international virksomhedscertificering, der definerer succes gennem en inkluderende og bæredygtig økonomi. Som certificeret B Corp™ lever vi således op til de højest verificerede standarder for gennemsigtighed, ansvarlighed, bæredygtighed og performance med det formål at skabe værdi for samfundet. Læs mere her.

I forlængelse heraf støtter vi miljøorganisationen Plastic Change, som arbejder for at bekæmpe plasticforurening i verden. For hver levering med vores reuse-kasse støtter du deres arbejde med 1 kr.

Om vores råvarer og leverandører

Hos Simple Feast har vi en række faste samarbejdspartnere, som dagligt leverer friske råvarer til vores køkkener. Når vi modtager ingredienserne til vores måltidskasser, bliver de tilberedt og pakket i bæredygtig emballage, hvorefter de sendes ud til vores kunder.

Vi vælger vores leverandører og samarbejdspartnere ud fra deres økologiske og plantebaserede sortiment samt kvaliteten heraf, og vi har løbende dialog om, hvordan vores produkter kan gøres endnu bedre med henblik på smag og bæredygtighed.

Leverandører af tørvarer

Leverandører af emballage

Læs mere